Sucul de sfeclă roșie este bun pentru recuperarea musculară?

De-a lungul vieții mele, am avut parte din rănile mele - de la rupturi musculare până la fracturi de stres și oase sparte - că interesul meu inițial pentru recuperare a devenit o obsesie deplină. Mă uit în jurul magazinelor de articole sportive care caută balsamuri, role și alte forme de mașini pentru a-mi ajuta mușchii să se simtă mai bine cât mai repede posibil din punct de vedere uman. Această călătorie m-a condus pe multe căi - inclusiv pe culoarele magazinelor naturiste, unde am văzut prima mea sticlă de suc de sfeclă roșie.

Auzisem șoapte acel suc de sfeclă devenea un instrument esențial pentru îmbunătățirea performanței și accelerarea recuperării musculare, dar le-am scos ca niște firimituri pe cămașă - în special cererile de recuperare. Cum ar putea ceva la fel de simplu ca sucul să facă ceva pentru a-mi repara mușchii (sau chiar să mă facă să mă simt mai bine) după un antrenament? Modul în care l-am văzut și îl văd în continuare este acela nimic altceva decât timpul și proteinele nu vă pot repara cu adevărat mușchii . Sigur, există o mulțime de modalități de a ameliora durerea temporar - brancarde , săruri , și spray-uri fiind unii dintre ei - dar în ceea ce privește repararea daunelor și ameliorarea oboselii musculare, am văzut întotdeauna că mâncarea corectă și odihna sunt calea de urmat.

Dar, în loc să-mi las părtinirea să obțină tot ce-mi stă în putință, am decis să pun la încercare sucul de sfeclă roșie pentru a vedea despre ce era tot hype-ul.

Beneficiile sucului de sfeclă roșie.

În afară de a transforma tot ceea ce atinge roșu, sucul de sfeclă roșie are destul de multe beneficii . Este bogat în vitamina C, fier, folat și magneziu , și conține un antioxidant numit betacianină (un tip de betalaină) despre care se spune că este antiinflamator .

„Sucul de sfeclă roșie conține antioxidanți puternici și este o sursă bună de vitamine, în special vitamina A, vitamina B-6 și fier ', spune Jaime Schehr, N.D., R.D.' Sucul de sfeclă roșie poate fi un plus benefic pentru orice dietă sănătoasă - nu uitați să fiți atenți la orice suc care a adăugat zahăr sau alte ingrediente '.

Dacă nu ești un fan al sucului și ai prefera să adaugi altele fibră în dieta dvs., ați putea consuma sfeclă roșie în întreaga sa formă - dar depinde ce fel de experiență senzorială căutați, cât de multă fibră vă oferă dieta și dacă doriți să adăugați sfeclă de gătit la sarcinile dvs. listă. (Și, ca să fiu clar, pentru că m-a încurcat, sfecla roșie este la fel ca și sfecla de masă - genul pe care îl pui în salate, prăjești întregi etc.)

Funcționează pentru recuperare?

Când am început să cercetez suc de sfeclă roșie, am fost surprins să constat că este un subiect controversat în mijlocul unei dezbateri urlătoare (nu este chiar hohotitor, dar îmi place să-mi imaginez că este). Ceea ce vreau să spun este că s-au tras linii: Unii susțin că sucul de sfeclă roșie este un supliment cel mai bine servit înainte de un antrenament pentru a îmbunătăți performanța atletică și cardiovasculară . Alții afirmă că ar trebui să fie suc de sfeclă roșie retrogradat la recuperare . Este o pungă mixtă, pentru a spune cel puțin. Schehr, însă, spune că afirmațiile sunt discutabile și în niciun caz garantate.

„Studiile arată că sucul de sfeclă roșie are potențialul de a reduce durerea musculară dacă este consumat după antrenament”, spune ea. „Sucul de sfeclă roșie nu îmbunătățește totuși rezistența sau performanța în majoritatea studiilor. Dacă ați dori să luați suc de sfeclă roșie, ar fi indicat să faceți acest lucru după antrenament, mai ales între perioadele de exerciții repetate, cum ar fi sprintul și antrenamentul la intervale.

Cu alte cuvinte, ar putea sau nu ar putea funcționa pentru recuperarea musculară. Având în vedere dragostea mea pentru recuperare, asta a fost tot sprijinul de care aveam nevoie.

Iată ce am făcut

Timp de două săptămâni, am luat doza recomandată de suc de sfeclă roșie (2 linguri, în funcție de marca pe care am folosit-o) în decurs de o oră după antrenament. Dacă nu ați avut niciodată suc de sfeclă roșie, probabil veți fi plăcut surprinși de gust - este mai dulce decât majoritatea sucurilor cu o singură plantă datorită zaharurilor sale naturale. Deci, după un antrenament transpirat - când voi bea mai mult sau mai puțin ceva - un pic de suc de sfeclă roșie a fost un plus binevenit la hidratarea mea. Cele mai multe zile l-am amestecat în apa mea, iar alte zile l-am aruncat înapoi pentru că sunt adult. Nu a fost niciodată grosolan și nu mi-a fost teamă de ceva - spre deosebire de unele băuturi post-antrenament pe care le-am băut, care, pentru a vă scuti de adjective, sunt mai puțin decât plăcute.

2 oct semn zodiacal

Pentru a fi complet transparent: Sucul de sfeclă roșie nu pare să-mi ajute recuperarea musculară. Acest lucru ar putea fi din mai multe motive. În primul rând, durerea musculară este puțin greu de cuantificat. Am fost mai puțin dureros decât aș fi în mod normal? Nu chiar. Am fost mai dureros? E greu de spus.

De asemenea, este posibil să nu iau suficient suc de sfeclă roșie pentru a atenua nivelurile de durere pe care o simțeam. M-am ținut de rutina mea normală de HIIT, box și filare în aceste două săptămâni, dar poate a fost prea mult pentru un suc sărac de sfeclă roșie. În zilele care au urmat antrenamentelor mele, eram încă foarte dureroasă (și, uneori, un pic resentimentată cu suc de sfeclă roșie pentru că am renunțat la tactica mea de recuperare încercată și adevărată pentru a vedea dacă numai asta va funcționa - mă întorc pentru tine, magneziu.)

Deoparte, am observat că, după ce am băut suc de sfeclă roșie, m-am simțit super hidratat - mai mult decât atunci când am băut apă și s-a întâmplat mult mai repede. Având în vedere că sucul de sfeclă roșie conține o parte din electroliții pe care îi pierdem atunci când transpirăm , cum ar fi sodiul și potasiul, rezultatul nu este în afara caracterului. Deci, dacă sunteți cineva care a eliminat alternative de apă, dar lucrați adesea la o intensitate ridicată, ar putea merita să încercați suc de sfeclă roșie data viitoare când vă simțiți deshidratat și să consultați un RD despre cantitatea exactă potrivită pentru dvs. . Dacă va funcționa sau nu în viitor pentru durerea mea, este de descoperit, dar între timp, mă bucur că am găsit cel puțin o nouă băutură hidratantă (și frumoasă, la început!).

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura orelor viitoare de birou live.

Imparte Cu Prietenii Tai: