„Kelp Jerky” ecologic este un lucru și am încercat

Rămânem fără pământ pentru a crește suficientă hrană pentru a hrăni o populație în creștere, astfel încât o nouă cultură de producători se îndreaptă spre mare.

În această săptămână, DUMNEZEU , o linie „sacadată” făcută din vară de ocean, va ajunge pe piață cu visele de a deveni următoarea senzație de gustare pe bază de plante.

Fondatorul Courtney Boyd Myers folosește produsul pentru a expune mai mulți americani la această sursă de proteine ​​durabile sub radar.

Horoscop 14 august

„Alge captează carbonul și azotul din apă, așa cum fac plantele de pe uscat din aer, contribuind la reducerea acidificării oceanelor și la atenuarea schimbărilor climatice”, explică ea despre ingredientul principal al gustării sale. „Agricultura oceanică este ceea ce industria agricolă numește„ cultură cu intrare zero ”, deoarece nu necesită apă proaspătă, îngrășăminte, furaje sau terenuri aride pentru a crește.”

Myers își găsește alge de zahăr de pe coasta de nord-est a SUA pentru a oferi fermierilor locali oceanici, în mare parte pescari, o sursă constantă și fiabilă de venit. Aceasta crește în panglici , fixat pe rețele de linie ancorate pe fundul mării.

Imagine deAkua/ colaborator

balanta femeie gemeni barbat

Linia sacadată a AKUA împerechează alge cu ciuperci shiitake care dau o aromă umami. Tratamentul sărat rezultat conține 10 grame de proteine, similar cu cele pe care le-ați găsi la sacadatul animalelor, precum și 10 grame de fibre, vitamina D, calciu și potasiu.

Dar ce gust are?

Echipa MBG a intrat recent în gustarea vegană, fără gluten și a venit cu un val de recenzii mixte. Unii s-au bucurat de consistența sa bogată, masticabilă, în timp ce altele au fost amânate de aceasta. Cu toții am fost de acord că textura AKUA reflectă foarte bine animalele sacadate și a fost la fel de plină. Iată o defalcare a celor trei arome lansate mai întâi:

îngerul numărul 88

• Sare de mare de susan și Nori: Acesta a avut cea mai pestriță aromă (credeți că ruloul de sushi a fost condensat sub formă de bară) datorită susanului alb-negru și a unui hit de nori.
• Spicy Thai & Spirulina: Acesta avea o aromă bogată, intensă și era foarte sărat datorită unei stropiri de drojdie nutrițională.
• Rosemary & Maple BBQ: Acest sacadat greu de condimentat a fost favoritul unanim. Un degustător a spus că amintește vag de cartofii prăjiți cajun, fără a fi prea sărat. Gustarea afumată avea, de asemenea, o oarecare dulceață din arțar.

Cele trei arome sunt oficial disponibile pe site-ul lor (3 saci de 19,99 USD) și vor începe livrarea de Ziua Pământului, 22 aprilie. Dacă totul merge la plan, vor fi urmăriți cu alte oferte de mare adâncime, cum ar fi chipsuri de varză, tăiței de varză și chiar cârnați de vară. Cine este gata să urce la bord?

Doriți să aflați cum feng shui vă poate ajuta să creați o casă cu atmosferă ridicată și să stabiliți intenții puternice pentru a vă manifesta visele? Acesta este feng shuiul în mod modern - fără superstiții, toate vibrații bune. Faceți clic aici pentru a vă înregistra pentru o sesiune gratuită cu Dana care vă va oferi 3 sfaturi pentru a vă transforma casa astăzi!

Imparte Cu Prietenii Tai: