Cum să crești roșii acasă — Indiferent de cât spațiu ai

Cui nu-i place o roșie proaspătă din viță de vie? Sunt dulci, suculenți și, cel mai bine, sunt plini de satisfacție pentru a crește acasă. În timp ce plantele de roșii necesită o atenție destul de mare dacă le oferi ceea ce au nevoie, vei avea roșii proaspete oricând vrei - și ce ar putea fi mai bun decât atât?

Iată cum să începeți să vă creșteți propria plantă de roșii.

Cum să alegi planta de roșii potrivită pentru spațiul tău

Potrivit Mariei Failla, fondatorul  Radio Bloom and Grow , plantele de tomate necesită o atenție destul de mare, mai ales dacă sunteți un grădinar începător . „Sunt de fapt hrănitori grei”, explică ea, „și pe tot parcursul sezonului trebuie să le fertilizați, să fiți cu ochii pe ele și să le tăiați”.

feb 4 zodiac

În funcție de spațiul cu care lucrați, puteți alege plante sau semințe de roșii mai mari sau soiuri micro-pitici dacă lucrați cu o terasă sau un spațiu mic. Soiurile mai mici nu vor deveni mai mari de un picior sau doi și vor fi mult mai ușor de gestionat pentru plantatorii de început.

Failla adaugă că este întotdeauna cel mai bine să fii atent la soiurile rezistente la boli, deoarece roșiile pot fi susceptibile la ciuperci.

Materiale necesare:

• Semințe sau o plantă de roșii inițială
• O îngrășământ echilibrat
• Un recipient mic (dacă cresc soiuri mai mici)
• O cușcă sau spalier (dacă cresc soiuri mai mari)
• Un loc însorit care primește 6 până la 8 ore de expunere la soare pe zi

Cum să-ți crești singur:

1. Dacă crește din semințe, Joyce Van Dam de Ferma din apartamentul meu recomandă să începeți semințele într-un amestec de început și să le plasați undeva cald în interior, asigurându-vă că primesc suficientă lumină și apă în timp ce cresc.
2. Odată ce plantele sunt suficient de mari sau dacă ați ales o plantă de roșii mai degrabă decât semințe, le puteți plasa afară. Indiferent dacă le plantați în pământ sau într-un container depinde de dvs. și de cantitatea de spațiu cu care lucrați. Roșiile necesită mult soare și se bucură de căldură, așa că doriți să vă plantați băieții la sfârșitul primăverii până la începutul verii. „Șase până la opt ore de lumina directă a soarelui pe zi îi vor pregăti pentru succes”, spune Failla pentru mbg. (Ca alternativă, dacă nu dispuneți de spațiu în aer liber, soiurile mici de roșii pot susține un pervaz însorit.)
3. Pentru roșiile într-un recipient, Van Dam spune să vă asigurați că se obișnuiesc cu soarele în faze înainte de a fi expuse prea mult deodată. „Acest proces se numește „întărirea” plantelor tale și este un pas important pentru a menține o plantă fericită”, notează ea.
4. Pentru roșiile din pământ, Failla spune să le plantăm la 6 până la 12 inci în sol. „Spre deosebire de majoritatea altor plante, vrei să plantezi globul de rădăcină adânc în pământ”. Când plantați, adaugă ea, îndepărtați frunzele de jos și îngropați primii câțiva centimetri din tulpină împreună cu globul de rădăcină. „Perii mici de pe tulpina de roșii sunt de fapt „rădăcini accidentale”, spune ea, iar atunci când sunt plantați sub pământ, cresc și se dezvoltă ca parte a sistemului radicular și ajută la stabilizarea plantei”.
5. Soiurile mai mari de plante de tomate vor necesita un țeapă, cușcă sau spalier pentru a oferi roșiilor tale ceva pe care să crească și să se sprijine pe măsură ce cresc fructe delicioase și grele, notează Failla.
6. Odată ce sunt plantați și în locul lor însorit, o vor face trebuie udate în mod regulat . „Acoperiți solul expus cu mulci, cum ar fi frunze sau paie de grâu, pentru a vă ajuta planta să rețină suficientă umiditate în timp ce se absoarbe la soare”, spune Van Dam. Și Failla adaugă pentru a nu le lăsa să se usuce și pentru a menține solul umed (dar nu înmuiat).
7. Pe tot parcursul sezonului, pe măsură ce planta ta începe să dea roade, va avea nevoie de mulți nutrienți. Failla și Van Dam subliniază importanța utilizării regulate a îngrășămintelor. (Iată un ghid pentru începători pentru fertilizare dacă trebuie să periați.)
8. Dacă observați frunze cu aspect trist, Failla spune să le tăiați imediat, deoarece pot elimina nutrienții din planta dumneavoastră.

Fie ca vrei sa faci o salata Caprese proaspata, unele delicioase shakshuka , sau cel mereu de încredere sos de paste , nu lipsesc modalitățile de a mânca și de a pregăti roșiile — și au un gust mult mai bun atunci când le crești singur.