Cafeaua m-a făcut întotdeauna anxioasă și agitată - până când am încercat acest tip

Mi-a plăcut de mult ritualul de a sorbit o ceașcă de cafea caldă. De asemenea, îmi place destul de mult aroma cafelei și, locuind în Seattle, am încercat multe feluri diferite de-a lungul anilor.

semn 6 ianuarie

Din păcate, cafeaua nu mă iubește întotdeauna. La fel ca mulți oameni, am experimentat nervozitate și scăderi de energie în timpul cafelei, mai ales când beau două până la trei căni pe zi. Cofeina mă poate face să mă simt nervos și să declanșeze anxietate. În general, simt o mulțime de suișuri și coborâșuri atunci când îl beau.

Dar, în timpul unei călătorii recente în Italia, am observat ceva ciudat: puteam să iau mai multe espresso-uri pe zi fără să mă simt anxioasă. Cafeaua de acolo m-a făcut să mă simt neliniștită și pregătită, fără nicio după-amiază scăzută.

Când m-am întors în SUA, am fost descurajat. Chiar va trebui să import cafea din Italia doar ca să mă bucur din nou de ceașca mea zilnică?

Mi-am propus să găsesc o opțiune curată care să nu provoace nervozitate sau anxietate

Am ascultat podcast mindbodygreen de ani de zile, și acolo am auzit prima dată despre cât de obișnuit este pentru boabele de cafea conțin mucegai și micotoxine . Nu eram sigur dacă consumul de cafea organică, fără mucegai ar putea reduce vreunul dintre agitațiile pe care le aveam, dar am decis să o încerc și să comand o pungă de .

Soțul meu suferă de reflux acid, așa că a fost și el curios să treacă la o cafea nouă, de preferință una cu aciditate mai mică. Am încercat împreună cafeaua curată+ pentru prima dată la sfârșitul anului trecut – și amândoi ne-am simțit grozav.

cafeaua curată+ mi-a dat o senzație asemănătoare cu când eram în Italia: fără suișuri și coborâșuri sau agitație; doar energie susținută, cu capul limpede. Soțul meu a observat și beneficiile fasolei cu aciditate scăzută.

Ne-a plăcut și aroma. Am încercat o altă cafea „curată” de-a lungul anilor (și chiar am făcut o incursiune în cafeaua cu ciuperci) și niciuna dintre ele nu a avut un gust atât de neted ca acesta. Lucrul frumos este că, atunci când ceva are un gust foarte, foarte bun, nu trebuie să mascați aroma adăugând o tonă de zahăr sau chestii artificiale.

De obicei, facem o bere cu presa noastră franceză dimineața și adăugăm un strop de smântână de înaltă calitate hrănită cu iarbă sau un lapte curat de nuci și e bine de plecat.

Soțul meu călătorește mult pentru muncă și mi-a spus că observă o diferență atunci când are nevoie să bea orice cafea pe care o au în camera lui de hotel.

De atunci, ne-am abonat la clean coffee+, deoarece a făcut o diferență enormă în ceea ce ne simțim după ce ne-am băut Joe de dimineață. 

La pachet

Eu și soțul meu avem amândoi motivele noastre să fim pretențioși în privința cafelei noastre. este o opțiune curată, cu aciditate scăzută, care funcționează pentru amândoi. Când îl beau, simt că am ceva bun pentru mine și, spre deosebire de alte cafele curate pe care le-am încercat, chiar are un gust grozav .