Aflați Numărul Dvs. De Înger

Bolul curcubeu plin de legume care schimbă jocul de proteine ​​pe bază de plante

Imagine de vaaseenaa / iStock27 septembrie 2022

Există o mulțime de începători pe bază de plante care cred că acest stil de a mânca te privează de aroma și entuziasmul mesei. Dar la mindbodygreen știm mai bine – și știm că și comunitatea noastră știe mai bine. Eliminarea cărnii din farfurie nu înseamnă eliminarea gustului; dimpotrivă. Mai degrabă, oferă o oportunitate de a deveni și mai creativ cu mâncarea. Și poate fi *destul de* delicios... Îndrăznim să spunem, chiar mai mult decât o masă carnivoră?





În zilele noastre, există o multitudine de rețete și ingrediente pe bază de plante care fac ușor să te bucuri de mâncăruri fără carne. Dar poate fi mult mai mult decât atât. De exemplu, Alimente dulci de pământ duce alimentația pe bază de plante la un nivel cu totul nou (adăugător) cu Chik'n-ul lor pe bază de plante. Al lor Chipotle Chik'n pe bază de plante , în special, este proteina afumată-dulce, fără carne din visele noastre. Pentru un *gust* al adaosului de aromă pe care aceste fâșii îl aduc la masă, consultați rețeta delicioasă Rainbow Bowl prezentată mai jos. Dar fii pregătit să o faci la repetare - o să vrei.

Cumpărați Rețeta

Fâșii marinate pe bază de plante Chipotle Chik'n



Chik'n Strips pe bază de plante, perfecte pentru tacos, salate, wrap și mâncăruri cu curry   Sweet Earth Chipotle Chik'N

Devin vegan.

Optarea ocazională pentru o masă fără carne nu înseamnă că ai tendința spre o Vegetarian sau stil de viață vegetarian. Nu suntem mari fani ai etichetelor... Pentru noi, totul este despre echilibru: găsirea obiceiurilor care vă susțin sănătatea și bucurarea de alimentele care vă au cel mai bine.



fecioara barbat balanta femeie

Când mâncăm bazat pe plante , ne place să ne distrăm cu el — și Chipotle Chik'n pe bază de plante Sweet Earth a fost noua noastră descoperire preferată fără carne. Fâșiile Chik'n vă oferă savurarea unui pui adevărat, făcându-le la fel de satisfăcătoare pe cât sunt pline de proteine. Nu numai asta, dar marinada cu chipotle adaugă o întorsătură unică și gustoasă oricărui fel de mâncare - de la tacos la salate la wrap-uri. Dar știm că probabil saliva în acest moment, așa că nu vă vom mai ține de rețeta noastră Rainbow Bowl.

Prezentare generală a rețetei

Timp de pregatire



10 minute



Timp de gătit

5 minute



Porții



1 persoane

Ingrediente

0,75 cană Sweet Earth Chipotle Chik’n benzi marinate pe bază de plante

1 lingura Tahini



0,5 lingurita ulei de masline extravirgin

0,5 linguriță de ghimbir proaspăt ras

0,5 linguriță Miere (sau agave sau sirop de arțar)

1 lime ¼ lingurita coaja si 1 lingura suc proaspat de lamaie

0,125 linguriță sare Kosher

0,5 cană de quinoa gătită*

0,5 cană de roșii cherry, tăiate la jumătate

0,5 cană morcov mărunțit

0,5 Ardei Tăiați în fâșii subțiri

1 cană taitei cu dovlecel

0,5 cană de varză mov mărunțită

zodiacul 4 septembrie

1 ceapă verde, tăiată și feliată subțire

0,25 Avocado, decojit și tăiat cubulețe sau feliat

Metodă

  1. Adăugați 1 lingură de ulei în tigaie; adăugați Stripsele pe bază de plante Sweet Earth și gătiți până se încălzește.
  2. Se amestecă tahini, uleiul, ghimbirul, mierea, coaja de lămâie, sucul de lămâie și sarea într-un castron mic.
  3. Puneți quinoa într-un castron sau o farfurie mare, puțin adânc. Acoperiți cu roșii, morcovi, ardei gras, tăiței cu dovlecei și varză. Stropiți cu dressing de tahini și ornat cu ceapă verde și avocado.
Alte cereale integrale precum farro, boabe de grâu sau orez brun vor funcționa și aici. *Pentru a găti quinoa: clătiți 1 cană de quinoa și combinați cu 2 căni de apă într-o cratiță. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare. Asezonați cu ¼ de linguriță de sare, reduceți focul la fiert, acoperiți și gătiți până când cea mai mare parte a apei este absorbită (aproximativ 15 minute). Scurgeți orice exces de lichid. Se intinde pe o tava pentru a se raci. Face 3 căni de quinoa fiartă. Dați la frigider până la 4 zile și congelați până la 3 luni.

La carne sau nu la carne?

Aceasta este întrebarea. Dar nu trebuie să fie... Nu într-adevăr . „Carnea” satisfăcătoare de care ai poftă nu trebuie să provină de la un animal. Inovațiile pe bază de plante ale Sweet Earth Foods sunt concepute pentru a fi hrănitoare și consistente - și credeți-ne în noi, ele sunt . Odată ce ai un gust din ei Chipotle Chik'n pe bază de plante , veți avea poftă de luni fără carne în zilele de marți, miercuri, joi și nu numai. Face alimentație pe bază de plante mai delicioase, mai distractive și mai împlinitoare — în toate sensurile cuvântului. De ce să vă mulțumiți când puteți face mesele interesante?

Imparte Cu Prietenii Tai: