O Frittata Veggie Ultra-Satiantă pentru a vă face să treceți printr-o fereastră de post

Când întâlnesc pentru prima dată pacienți în mine clinica de medicină funcțională telesănătate , mulți se regăsesc pe un roller coaster de zahăr din sânge, gustând în permanență pentru a-și reduce pofta de zahăr și carbohidrați, înainte de a se prăbuși într-un acces de umeraș.

În mod ideal, corpurile noastre ar trebui să fie flexibile din punct de vedere metabolic - capabile să comute fără efort între arderea glucozei sau a grăsimilor pentru combustibil, în funcție de ceea ce este disponibil. Cu toate acestea, călătoria către flexibilitate metabolică nu este întotdeauna atât de simplu.

leo dragoste azi

De aceea, în ultima mea carte Postul intuitiv , Am dezvoltat un plan flexibil de post de patru săptămâni care vă ajută să vă diferiți postul intermitent ferestre. Fiecare săptămână este concepută să se concentreze asupra unui aspect diferit al sănătății dvs., astfel încât până la sfârșitul celor patru săptămâni, veți avea toate instrumentele necesare pentru a vă adapta la grăsime și a vă reîncărca metabolismul.

Și dacă sunteți îngrijorat să vă flămânzi timp de patru săptămâni, gândiți-vă din nou. De-a lungul planului, am realizat rețete delicioase, bogate în nutrienți, pe care să le savurați în timpul ferestrelor, care vă vor menține pe deplin mulțumiți până la următoarea masă. Nu numai că corpul tău îți va mulțumi, ci și papilele tale gustative.

Această frittata vegetală cu verdeață de primăvară stropită cu lămâie este una dintre rețetele mele preferate din carte. Pe lângă un gust absolut uimitor, asta ketotarian (cuvântul meu inventat pentru cea mai mare parte pe bază de plante aceste ) vasul poate face, de asemenea, câteva lucruri minunate pentru a vă sprijini starea generală de sănătate.

Grăsimile sănătoase din uleiul de măsline bogat în polifenoli, împreună cu gălbenușurile de ou bogate în colină și omega susțin sănătatea creierului și a hormonilor - în plus, vă vor ține sătui atunci când veți începe fereastra de post intermitentă. Folatul din verdeața de primăvară sprijină metilarea , esențială pentru susținerea hormonilor sănătoși și reducerea inflamației. În plus, fibra din toate alimentele delicioase din plante, cum ar fi anghinare, dovlecei și ceapă, te face să te simți mai plin mai mult timp și susține sănătatea microbiomului intestinal.

Cu post intuitiv , cu siguranță nu încercăm să ieșim rapid dintr-o dietă slabă. În schimb, ne îndreptăm spre o postură hrănitoare, flexibilă și o mâncare delicioasă, intuitivă. Aceasta este noua eră a postului.

Frittata vegetală cu verdeață de primăvară stropită cu lămâie

Serveste 2

Pregătire: 8 minute

Gatiti: 15 minute

26 august compatibilitate zodiacală

Ingrediente

• 5 ouă mari
• ¼ cană cu lapte de migdale neîndulcit
• ½ linguriță oregano uscat
• Sare de mare și piper negru
• 2 linguri de ulei de măsline, împărțit
• 1 cană dovlecel feliat subțire
• ⅓ cană ardei gras roșu tocat
• 2 catei de usturoi, tocati
• ½ (14 uncii) poate inimi de anghinare sfărâmate, scurse și tocate grosier
• 1 ceapa verde medie, tocata marunt
• 2 uncii de brânză feta vegană, mărunțită
• 2 cani de verdeata de primavara
• 2 lingurite suc proaspat de lamaie

Metodă

1. Într-un castron mediu, amestecați ouăle, laptele de migdale, oregano, salt linguriță sare și piper negru după gust. Pus deoparte.
2. Într-o tigaie medie antiaderentă, încălziți 1 lingură de ulei la foc mediu-mare. Gatiti dovleceii si ardeiul gras timp de 3 pana la 4 minute sau pana se rumenesc usor, amestecand ocazional. Se adaugă usturoiul și se fierbe timp de 15 secunde, amestecând continuu.
3. Reduceți căldura la mediu, amestecați anghinarea și răspândiți uniform pe fundul tigaiei. Presărați ceapa verde. Reduceți căldura la mediu-scăzută. Se toarnă cu grijă amestecul de ouă peste toate și se acoperă și se fierbe timp de 10 minute sau doar până când este setat. Se ia de pe foc, se presară cu brânză, se acoperă și se lasă să stea timp de 5 minute.
4. Aruncați verdele de primăvară cu restul de 1 lingură de ulei, suc de lămâie și sare și piper după gust.
5. Tăiați frittata în pene, împărțiți între 2 plăci și acoperiți cu verdeața de primăvară.

Dacă sunteți gata să începeți propria călătorie către flexibilitatea metabolică, precomandați-vă copia Postul intuitiv azi.

Imparte Cu Prietenii Tai: