Adam Rosante vă dezvăluie cele mai importante mituri despre alimentația curată
Applegate Organics Piept de curcan prăjit la cuptor, Applegate Organics Brânza Provolone, prăjitură de oțet, ceapă roșie murată și sosul magic al lui Adam sunt toate amplasate între o rolă de brioșă pernată pentru un sandviș foarte special.
Sosul magic este un condiment versatil, cameleonic, pe care îl folosesc aproape tot timpul pentru scufundări, pansamente, tartine și sosuri. Este ușor de făcut și este la fel de bun cu carne și fructe de mare ca și cu legumele. Baza este iaurt grecesc, suc de lămâie, sare și piper. De multe ori o voi lăsa așa. Dar puteți adăuga orice plantă, allium sau condiment pe care doriți (asta este ceea ce îl face magic). Pentru acest sandwich, am mers cu usturoi și l-am folosit așa cum ați folosi maiaua sau muștarul.
Serveste 1
Publicitate
Ingrediente
- 3 până la 4 felii Applegate Organics Piept de curcan prăjit la cuptor
- 2 felii Applegate Organics Brânză Provolone
- 1 ceașcă de salată de oțet
- 2 linguri. ceapă roșie murată
- 1 lingură. Sosul magic al lui Adam
Ingrediente pentru sosul magic al lui Adam
- 1½ căni iaurt grecesc
- 1 lingură. suc de lămâie
- 1 linguriță. sare (sau după gust)
- ½ cățel de usturoi, tocat *
* Acesta este ingredientul „wild card”. Amestecați-l dacă doriți cu orice combinație de ierburi, alii sau condimente.
* Păstrați sosul rămas în frigider. Durează aproximativ 5 până la 7 zile.
Metodă
- Feliați o rolă de brioșe în jumătate. Așezați părțile tăiate în sus pe o scândură. Întindeți un strat subțire de sos magic pe fiecare parte tăiată.
- Strângeți curcanul, apoi provolonul, oțetul și o ceapă roșie murată pe jumătatea de jos.
- Acoperiți cu jumătatea superioară, tăiați partea în jos.
- Feliați în jumătate și serviți.
Imparte Cu Prietenii Tai:
