Aceste batoane de ciocolată fără coacere sunt pline de beneficii pentru sănătatea creierului

Ciocolata neagră și unt de arahide este cea mai bună combinație de desert de departe (detestătorii untului de arahide, nu veniți după mine!). Îți satisface pofta de dulce, dar acea aromă de nucă adaugă un fler ușor sărat - serios, ce nu e de iubit? Și atunci când adăugați un strat de bază de aluat crocant, asemănător prăjiturii scurte, aromele sunt pur și simplu divine.

Luați în considerare fondatorul și co-CEO mbg Jason Wachob , un alt fan al combo-ului ciocolată/unt de arahide: Pe podcast-ul mindbodygreen, el împărtășește rețeta sa de snack bar de casă cu medicul de medicină integrativă Austin Perlmutter, M.D. , și se dovedește că desertul lui de preferat este plin de beneficii pentru sănătatea creierului. În continuare, găsiți toate detaliile delicioase.

Cum să faci snack-bar-urile de casă ale lui Jason.

Ce face aceste batoane atât de sănătoase pentru creier, vă întrebați? Ei bine, pentru a începe, Perlmutter iubește hrișca tartară din Himalaya (HTB): „Această plantă este excepțional de bogată în anumiți polifenoli, cum ar fi rutina și quercetina, care au fost legate de sănătatea generală”, explică el. S-a demonstrat că rutina, în special protejează creierul și luptă împotriva radicalilor liberi și există de 50 de ori mai multă rutină în HTB decât hrișca obișnuită.

Seminte de in de asemenea conţin polifenoli , în special un tip numit lignani, precum și omega-3 ALA și fibre. Lăsând deoparte beneficiile pentru sănătatea creierului, aceste snack-bar-uri decadente sunt delicioase și ușor de făcut – le vei prepara săptămânal, crede-mă.

semn 18 august

Ingrediente:

• 1½ cani Unt de arahide crocant, ușor organic Santa Cruz
• ¼ cană Big Bold Health Hrișcă tartară Himalaya
• ¼ cană Sunfood Superfoods Semințe de in măcinate organice crude
• 2 linguri Îndulcitor de fructe Lakanto Monk
• 1 lingura Miere albă organică crudă și nefiltrată
• 1 mână (sau orice se simte bine) Pietre prețioase de ciocolată Hu

Cum să:

1. Amesteca untul de nuci, faina, mierea si indulcitorul de fructe de calugar intr-un castron.
2. Întindeți aluatul într-o tavă de sticlă tapetată cu hârtie de copt și uniformizați-l cu o rolă.
3. Introduceți câte pietre prețioase de ciocolată doriți.
4. Puneți la congelator timp de 90 de minute, apoi mutați-le la frigider și tăiați în pătrate.

Dacă doriți să creșteți și mai mult beneficiile pentru sănătate, puteți chiar adăuga 1 până la 2 linguri frumusețea mindbodygreen și colagenul intestinal+ (în funcție de câte batoane serviți).* În plus față de acești polifenoli sănătoși pentru creier de la HTB, veți obține și bioactive premium, cum ar fi vitaminele C și E, biotină, acid hialuronic și L-glutamina, plus turmeric și extracte de broccoli pentru a susține pielea strălucitoare, părul și unghiile puternice și un intestin sănătos.*

Simțiți-vă liber să utilizați varietatea de ciocolată sau fără aromă - ambele vor oferi aceleași ingrediente de înaltă calitate și beneficii de frumusețe, dar dacă sunteți un iubitor de ciocolată, mergeți mai departe și optați pentru cea din urmă. Poate doriți să vă jucați cu proporția de fructe de călugăr, deoarece opțiunea de ciocolată vine deja îndulcită cu fructe de călugăr organic. Dar pentru cei care doresc un tratament extra-dulce, această pudră de colagen oferă acea aromă bogată perfectă (niciodată zaharină).

La pachet.

Fani de ciocolată și unt de arahide, vă veți îndrăgosti de această rețetă ușoară. Potrivit lui Wachob, toate ingredientele de mai sus îi mențin nivelurile de zahăr din sânge bune și echilibrate, dar corpul fiecăruia este diferit. Simțiți-vă liber să modificați măsurătorile după cum credeți de cuviință și să adăugați aceste batoane delicioase la pregătirea săptămânală a mesei.

Imparte Cu Prietenii Tai: