Aceste 3 condimente pot preveni declinul cognitiv, arată cercetările

Există un motiv pentru care condimentele și ierburile au fost apreciate în medicina pe bază de plante de mii de ani: acești jucători cheie conțin efecte antiinflamatorii și antioxidante puternice care ajută la nenumărate probleme de sănătate, de la imunitate la sănătatea pielii la cunoaștere.

Să ne oprim la ultimul punct, nu? Acest  studiu din jurnal  Molecule 1 a descoperit că consumul unui trio special de condimente poate ajuta la prevenirea o mulțime de afecțiuni cronice pe măsură ce îmbătrânești, inclusiv bolile neurodegenerative și demența.

Mai jos, descoperă vedetele sănătoase pentru creier ale raftului tău de condimente. 

Trio-ul de condimente sănătos pentru longevitate cognitivă

Inflamația este rădăcina majorității problemelor de sănătate, inclusiv sănătatea creierului tău. Vezi, răspunsul inflamator generează radicali liberi, care în cele din urmă pot duce la stres oxidativ și pot deteriora celulele în timp. „Bolile legate de vârstă sunt adesea bazate pe inflamație”, Yufang Lin , M.D., specialist în medicină integrativă la Cleveland Clinic, a spus anterior mbg . 

semn 25 iunie

Cu toate acestea, antioxidanții pot neutraliza acești radicali liberi și, ca urmare, pot opri inflamația. Prin urmare, furnizarea corpului cu ingrediente antiinflamatoare bogate în antioxidanți pare a fi o idee bună și, conform studiului menționat mai sus, nu puteți face mai bine decât turmeric, ghimbir și cardamom (cunoscut și ca Zingiberaceae familial). 

Fiecare dintre aceste condimente conține compuși bioactivi care se laudă cu efecte antiinflamatorii. De exemplu, studiul susține că ghimbirul poate inhiba factorul de necroză tumorală alfa (TNF-alfa), o substanță chimică inflamatorie puternică, precum și COX-2, o enzimă inflamatorie; în plus, are un efect protector împotriva amiloid-β, o proteină cheie a Alzheimer. 

Curcumină (care este principalul bioactiv din turmeric) s-a descoperit că bloc NF-kB , o moleculă care poate intra în celulele tale și poate activa gene care duc la inflamație. În cele din urmă, cardamomul promovează anumiți antioxidanți în organism, cum ar fi glutationul și previne formarea Aβ42 (un biomarker legat de boala Alzheimer), conform studiului.

Cum să obțineți suficient

Iată prinderea: trebuie să ingerați a lot a acestor condimente zilnic pentru a culege pe deplin beneficiile acelor bioactive benefice. De asemenea, studiul notează că biodisponibilitatea acestor compuși trebuie optimizată, deoarece nu toată lumea îi mănâncă și digeră exact în același mod. De asemenea, avem nevoie de cercetări suplimentare pentru a determina concentrația și doza optime. 

Aici știința devine dificilă, deoarece nu există o cerință zilnică recomandată pentru ierburi botanice (cum avem pentru macronutrienți și micronutrienți esențiali). Dar în ceea ce privește turmeric, cercetările indică o gamă de oriunde 500 de miligrame până la 1.000 de miligrame în sus este sănătos și eficient, în funcție de sursa de turmeric, de biodisponibilitate și de rezultatul dorit pentru sănătate. 

zodia 10 mai

Studiul observă, de asemenea, că absorbția curcuminei (din nou, aceasta este vedeta bioactivă) este înmulțită cu 10 atunci când este ingerată împreună cu piperina, un fitonutrient găsit în piperul negru, așa că ar putea dori să adăugați și piper la lista de condimente.

Cu toate acestea, se estimează că 1 linguriță de turmeric are aproximativ 200 de miligrame de curcumină, dar dacă doriți să beneficiați de beneficiile unei doze zilnice țintite, este posibil să doriți să încorporați un supliment pentru a vă asigura că obțineți suficient. Aici, puteți găsi opțiunile noastre preferate de pe piață , dintre care unele includ rădăcină de ghimbir cu spectru complet şi piperina pentru a crește cu adevărat beneficiile.

La pachet

Ierburile și condimentele pot face minuni pentru sănătatea ta, dar dacă ai longevitate cognitivă în minte, s-ar putea să vrei să crești aportul de turmeric, ghimbir și cardamom.

Vă recomandăm să optați pentru un supliment care include mai multe dintre aceste ingrediente, mai ales dacă nu sună realist să le consumați cu mesele în fiecare zi.

Dar vestea bună este că aceste trei arome funcționează fabulos împreună - s-ar putea să vă sugerăm să pregătim câteva lapte auriu ?