Acesta este ceea ce ar trebui să mănânci înainte de alergare dacă ești vegan

Să știi ce să mănânci înainte de alergare nu este niciodată ușor, dar este mai ales greu dacă esti vegan . Pe lângă faptul că nu știi cum să-ți alimentezi în mod corespunzător înainte de alergare, nici să știi ce să mănânci zilnic nu este ușor de înțeles.

Indiferent dacă ești un maratonist sau pur și simplu mergi la alergare din când în când, veganii au opțiuni limitate de proteine ​​și nenumărate carbohidrat simplu opțiuni – care pot prezenta destul de multe provocări, deoarece consumul de alimente greșite te poate dezamăgi.

Acesta este motivul pentru care am consultat un bucătar premiat, un expert în alimentație sănătoasă și un ciclist Seamus Mullen și dietetician înregistrat Miranda Hammer pentru sfaturi despre cele mai bune alimente vegane pentru alergători.

18 iunie zodie

Întrebare importantă: pot alergatorii să fie vegani?

Da, chiar dacă sunteți un alergător de maraton, puteți fi vegan - trebuie doar să vă informați.

„În general, cred că majoritatea sportivilor de anduranță tind să fie foarte implicați în ciclul carbohidraților, din care este deosebit de dificil să scapi dacă ești vegan sau vegetarian, pur și simplu pentru că, eliminând grăsimile și proteinele animale, tinde să existe o mare parte. gol în dieta care este ușor de umplut cu carbohidrați și zaharuri”, spune Seamus pentru mbg. „Nu este imposibil să îmbrățișezi o abordare cu conținut scăzut de carbohidrați/scăzut de zahăr în ceea ce privește antrenamentul ca vegan; necesită doar un pic de diligență.”

În ceea ce privește ideea că sportivii ar trebui să se alimenteze cu pâine și paste - cu alte cuvinte, carbohidrați simpli - probabil că nu este cea mai bună idee.

„Până de curând, consensul predominant a fost că sportivii, în special sportivii de anduranță, trebuie să se alimenteze în mod constant cu o dietă bogată în carbohidrați. În ultimii ani, mai multe studii au arătat că o abordare cu conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi a antrenamentului, în special pentru antrenamentul în zona „de ardere a grăsimilor” poate fi mult mai eficient pentru antrenamentele de anduranță”, continuă Seamus. „Acest lucru înseamnă ajustarea metabolismului pentru a putea accesa propriul depozit de calorii al organismului și pentru a funcționa efectiv pe cetone, mai degrabă decât pe glicogen”.

Iată cum ar trebui să se alimenteze veganii înainte de alergare

Acum că știi că poți fi un alergător puternic și un vegan, ce ar trebui să mănânci înainte de a alerga? Cu aproximativ o oră înainte de a-ți împacheta pantofii, încearcă-le.

„Du-te pe unt de nuci și o banană medie, o brioșă englezească cu cereale integrale sau fără gluten cu unt de nuci sau o jumătate de cană de fulgi de ovăz cu lapte de nuci și afine proaspete sau congelate”, ne sfătuiește Miranda.

De 60 de ori finisher Ironman Hillary Biscay, totul este despre elementele de bază (delicioase). „Merg după o banană și unt de arahide”.

septembrie 25 zodiac

Dacă mergi pe o cursă mai lungă, iată sfatul lui Seamus.

„Alegeți o masă înainte de antrenament care are un conținut scăzut de zahăr (un smoothie cu adaos de proteine, migdale înmuiate, fructe de pădure congelate, verdeață și avocado) este o masă super ușor de digerat și plină de grăsimi/proteine.”

OK, așa că acum știm ce să mâncăm înainte de alergare. Dar cum rămâne cu mijlocul rulării?

Dacă alergați pe distanțe lungi, alimentarea la mijlocul alergării este o modalitate utilă de a vă menține energia. Rich Roll, de două ori clasat de top la Campionatele Mondiale Ultraman, sugerează să mănânci câteva curmale, o banană, unt de migdale și să bei lapte de cocos în timpul antrenamentelor care durează 90 de minute sau mai mult.

Și iată cele mai bune alimente care vă ajută să vă recuperați după alergare.

Deși poate fi tentant să ajungi la un bagel după o lungă alergare de sâmbătă dimineața, optează pentru ceva mai hrănitor.

barbat capricorn pisca femeie

„Aprovizionarea corectă a corpului cu duo-ul dinamic de proteine ​​curate și carbohidrați de bună calitate este ideală, deoarece ajută la repararea și alimentarea mușchilor”, spune Miranda. „Du-te la budincă de semințe de chia cu lapte de nuci și fructe proaspete, salată de linte cu spanac proaspăt, smoothie cu kale și afine sălbatice cu lapte de cânepă sau salată de năut și quinoa”.

Niciunul dintre cei care nu ți-au pătruns capul? Iată alegerile lui Seamus:

„Îmi place papaya proaspătă și răcită cu nuci de macadamia, spanac sau kale, sare de mare și o vinaigretă cu turmeric și semințe de chia”, spune el. „Grăsimi și proteine ​​bune din chia și macadamia, micronutrienți denși din verdeață, curcumină antiinflamatoare din turmeric și câteva enzime sănătoase din papaya.”

Cât despre sugestia lui Hillary după cursă? 'Orice merge! Sunt un mare fan al unui teanc mare de cartofi prajiti sarati si grasi.'

Ce mai astepti? Fă-ți o gustare și lovește-te pe trotuar.