6 secrete pentru smoothie-uri de iarnă încălzitoare care ajută digestia

Smoothii verzi sunt o modalitate ușoară și delicioasă de a obține produse sănătoase în corpul dvs., dar consumul lor în timpul iernii justifică un avertisment special:

Nu îngheța chi-ul!

Chi este un cuvânt chinezesc care înseamnă viață, forță de viață sau energie și este, de asemenea, cunoscut sub numele de Ki, Qi sau Prana.

În medicina tradițională chineză, medicii recomandă să nu beți apă rece în timpul meselor, deoarece „frigă focurile digestive”. Consumul unui smoothie verde umplut cu fructe congelate poate avea același efect și poate provoca dureri de stomac, balonare și alte probleme digestive.

Abilitatea ta de a rămâne cald și energizat se poate îngheța dacă smoothie-urile se răcesc prea energic sau dacă ingredientele în sine sunt înghețate.

Acest adevăr puțin cunoscut despre smoothie-urile reci îi face pe mulți dintre cei care caută sănătate să se simtă ca niște eșecuri, când, în realitate, s-ar putea simți mult mai bine în corpul lor și despre corpul lor cu câteva modificări simple.

În programul meu Cravings Cleanse + Mindset Makeover, ofer inspirație și vindecare curată pentru a ajuta oamenii să-și vindece corpul și mentalitatea despre alimente cu nutriție funcțională și psihologie pozitivă.

Dacă vă este greu să vă încălziți în lunile mai reci de iarnă sau lucrați pentru a vă vindeca digestia și doriți să vă duceți smoothie-urile la nivelul următor, luați acești pași pentru a vă proteja energia, cheltuire și digestie:

1. Gândește-te la energia alimentelor.

Alimentele care necesită mai mult timp pentru a crește, cum ar fi dovleacul de iarnă și gulerele, se încălzesc mai mult decât alimentele care cresc rapid, cum ar fi salata verde și dovleacul de vară.

2. Încălziți fructele de pădure.

Un aliment este mai răcoros atunci când este înghețat decât atunci când este dezghețat.

Dezghețați boabele înghețate peste noapte în frigider sau chiar lăsați-le afară timp de o oră pe tejghea pentru a vă liniști în timp ce vă alergați dimineața sau faceți yoga.

Dacă ați uitat să vă dezghețați boabele înghețate peste noapte, scoateți-le într-o pungă de plastic și rulați sub apă caldă înainte de a le adăuga în blender.

3. Alegeți ingrediente colorate cald.

Alimentele albastre, verzi și violete se răcesc mai mult din punct de vedere medical decât alimentele portocalii, roșii și galbene. Gândiți-vă la var ca la răcire, la lămâie ca la mai multă încălzire.

4. Sari peste tropice.

Fructele tropicale, cum ar fi banana și mango, sunt mai răcoritoare decât alimentele cultivate în zone temperate, cum ar fi mere și pere.

5. Adăugați grăsimi și proteine ​​la fiecare smoothie.

Uleiul de cocos, untul de nucă de cocos sau migdale, avocado, nuci, semințe, cânepă sau proteine ​​din mazăre vă ajută corpul să rămână mai cald. Te țin și pe tine mai mult timp!

6. Includeți ingrediente de încălzire în fiecare smoothie.

În Ayurvedic și se consideră că alimentele din medicina tradițională chineză au un efect general de răcire, neutru sau de încălzire.

Deși opiniile diferă ușor, următoarele alimente sunt cele mai încălzitoare ingrediente care apar frecvent în rețetele de smoothie:

• măr
• mure
• busuioc
• cardamom
• chimen
• acaju
• cireașă
• scorţişoară
• coaja de citrice
• cuisoare
• nucă de cocos
• varza
• Data
• gras
• ghimbir
• semințe de cânepă
• varza
• melasă cu curea neagră
• nucşoară
• proteine ​​de mazăre
• pară
• nuci de pin
• zmeură
• cartof dulce
• dovleac de iarnă
• dovleac
• curcumă
• nuci

Smoothie-ul meu preferat de iarnă verde

Ingrediente

• 1 ceașcă coliere, ambalate
• ½ ceasca de visine congelate, dezghetate peste noapte
• ½ linguriță scorțișoară
• 2 cani lapte de migdale sau de cocos
• ¼ cană unt de migdale
• 1 lingurita de ghimbir proaspat, decojit
• 20-plus grame de proteine ​​din mazăre de ciocolată

Pregătirea

Purificați toate ingredientele împreună într-un blender până se omogenizează.

Smoothie verde cu condimente de dovleac

Fotografie deAlexandra Jamieson

Ingrediente

• ½ cană de dovleac curat sau resturi de piure de cartofi dulci
• 1 cană de kale, ambalată
• 1 linguriță melasă cu curea neagră
• 1 pere, semințe îndepărtate
• 1 linguriță scorțișoară
• 1 linguriță ghimbir proaspăt decojit
• 2 cani lapte de cocos sau migdale neindulcit
• 1 lingură ulei de cocos sau ½ avocado
• 20-plus grame de proteină de mazăre vanilată
• ciupit de nucsoara

Pregătirea

Purificați toate ingredientele împreună într-un blender până se omogenizează.

Fotografia de copertă: iStock

88 adică înger

Și vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura orelor viitoare de birou live.

Imparte Cu Prietenii Tai: