Cei 4 adaptogeni pe care un ierborist îi ține la îndemână pentru sărbători

Sezonul de sărbători are maxime (cadouri! Timp în familie! Șosete confortabile!) Și minime (întârzieri de călătorie! Argumente familiale! Virgule alimentare!). Pentru a rămâne ferm în toate, ne putem baza pe instrumente precum meditaţie , respirație , exercițiu , și vizualizare și caută mai mult somn și mancare nutritiva . Și dacă ne simțim nebuni după aceea, ar putea fi timpul să dăm remedii pe bază de plante, cum ar fi adaptogenii.

Ce sunt din nou adaptogeni?

Adaptogenii sunt o clasă de plante care interacționează cu axa hipotalamo-hipofizo-suprarenală (HPA) a organismului, care este responsabilă pentru eliberarea hormonilor de stres. Studiile preliminare arată că anumiți adaptogeni pot ajuta sporesc rezistența organismului la diferiți factori de stres , deși mai trebuie făcute mai multe cercetări asupra acestora. * „Prin susținerea funcției suprarenale, acestea pot contribui la contracararea efectelor adverse ale stresului și la menținerea echilibrului în organism”, * medic specialist în funcționalitate Frank Lipman, M.D. , scrie de utilitatea lor.

Adaptogenii vin adesea sub formă de pulbere și pot fi amestecați cu ușurință în alimente și băuturi (deși cu siguranță doriți să acordați atenție dozei, mai ales atunci când lucrați cu mai mult de unul câte unul). În noua ei carte, Adaptogeni: ierburi pentru longevitate și bunăstare de zi cu zi , ierboristul pădurii tropicale Adriana Ayales oferă rețete pentru a le încorpora în ceaiuri, cocktailuri, boluri de smoothie și altele asemenea.

Originar din Costa Rica, Ayales scrie cu o perspectivă unică asupra puterii plantelor, modul în care acestea au fost utilizate în mod tradițional în America Centrală și modul în care pot fi obținute într-un mod care susține popoarele indigene și pământurile lor. Aici, ea împărtășește adaptogenii ei preferați pentru a apela în această perioadă a anului și câteva modalități noi de a le folosi.

Adaptogenii preferați ai medicamentului Adriana Ayales pentru sărbători și iarnă:

Ashwagandha

Ashwagandha este unul dintre cei mai folosiți adapogeni în zilele noastre, laudat pentru potențialul său de a spori capacitatea organismului de a controla stresul. proces recent de 60 de zile care a avut loc în Australia a constatat că cei care au luat planta în fiecare zi au prezentat niveluri mai scăzute de cortizol - un hormon puternic al stresului - decât cei care au luat un placebo. Ayales spune, de asemenea, că planta o ajută să gestioneze albastrul de iarnă care poate veni cu zilele mai întunecate. *

Cum se consumă: Aroma ashwagandha poate fi puțin copleșitoare. Ayales recomandă să-l amestecați într-o bere de lapte pe bază de plante la alegere, condiment chai și cacao pentru a masca o parte din gust. Ea spune că antioxidanții din cacao pot ajuta, de asemenea, la sporirea unora dintre beneficiile ashwagandha: „Au un gust fantastic împreună și sunt un fel de combinație perfectă și din punct de vedere chimic.” *

Cordyceps

'Cordyceps este, de asemenea, unul excelent pentru sărbători, deoarece vă poate energiza în timp ce călătoriți, participați la petreceri și mergeți la întrunirile de familie', spune Ayales. * 'Este, de asemenea, minunat pentru recuperarea musculară în general. Când alergi prea mult la overdrive, mușchii tăi tind să se tensioneze în mod natural. S-a demonstrat că această ciupercă medicinală, care poate fi considerată și un adaptogen din cauza modului în care interacționează cu corpul susține recuperarea oboselii la șoareci, dar încercările umane pe aceasta sunt puține. *

Cum se consumă: Sub formă de pulbere, cordyceps se pot împerechea frumos în cafeaua de dimineață.

Sfântul Vasile (Tulsi)

O altă plantă populară în zilele noastre, tulsi are rădăcini în tradiția ayurvedică. Studii inițiale arată că planta poate ajuta la susținerea tensiunii arteriale sănătoase și a răspunsului la stres, dar, din nou, mai trebuie făcute mai multe cercetări. *

Cum se consumă:

Ceaiul de busuioc sfânt este un ritual puternic de dimineață, potrivit lui Ayales, care spune că preparatul „înalță spiritul și deschide inima”.

Rhodiola Rosea

Cercetări privind Rhodiola rosea - rădăcina unei plante cu flori - arată că adaptogenul poate ajuta oamenii gestionează oboseala și promovează rezistenta . *

Cum se consumă:

Această rețetă, adaptată din cartea lui Ayales, amestecă rhodiola într-un sirop simplu cu câteva fructe de pădure și trandafir pentru aromă.

Savurați-l într-o băutură cu apă spumantă și ceai sau kombucha. Dacă vă simțiți cu adevărat festiv, puteți adăuga ceaiul final cu alcoolul preferat.

Un sirop adaptogen care stimulează starea de spirit

Ingrediente vegetale

• 30% fructe de schisandra
• 15% pulbere de rhodiola
• 25% petale de trandafir
• 25% pulbere de mucuna

Ingrediente lichide:

• Glicerină vegetală
• Apa filtrata

Instrucțiuni

1. Într-o cratiță medie la foc mediu, aduceți la fierbere apa și apoi adăugați fructele de pădure, rhodiola și mucuna. (Utilizați aceeași proporție cu fructe de pădure întregi sau pulbere.) Pentru fiecare ceașcă de shisandra, rhodiola și mucună, utilizați aproximativ 2 căni de apă.
2. Se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 până la 45 de minute. Rezultatul final ar trebui să aibă foarte puțină apă, deoarece doriți un lichid puternic și dens.
3. Opriți căldura și lăsați-o până la temperatura camerei, aproximativ 15 minute.
4. Odată răcit complet, adăugați petalele de trandafir.
5. Fără a strecura ierburile, adăugați 50% din volumul total de glicerină al amestecului. Se amestecă foarte bine.
6. Cel mai bine este să permiteți siropului să macereze timp de 7 până la 14 zile. Agitați-l zilnic pentru a vă asigura că motivați oxigenarea și o extracție mai profundă. Se păstrează timp de aproximativ 1,5 până la 2 ani dacă este depozitat într-un loc răcoros și uscat, departe de soare și umiditate. Sau păstrați-l în frigider.

Este demn de remarcat faptul că puteți folosi siropul simplu în aceeași zi în care l-ați făcut, dacă sunteți într-un vârf. Puteți, de asemenea, să scoateți o parte din ea, după cum este necesar, păstrând restul borcanului extragând mai mult timp.

52 numărul îngerului

Pentru a vă transforma într-un cocktail, combinați 1 până la 2 linguri de sirop cu 10 uncii de kombucha sau infuzia dvs. preferată de ceai și 12 uncii de apă de cocos sau apă spumantă. Se agită foarte bine și se servește răcit în paharul de cocktail preferat.

Și vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.

Imparte Cu Prietenii Tai: