Aflați Numărul Dvs. De Înger

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Restaurantele mexicane sunt grozave. De obicei, vă oferă chipsuri și salsa gratuite, porții consistente de guac și oferă meniuri mari, cu nenumărate opțiuni. Este destul de ușor să fii tentat de opțiuni prăjite, brânzeturi, care sunt mai mult o plăcere vinovată (nachos, cineva?). Pentru a vă ajuta să navigați mai bine în meniu data viitoare, iată câteva idei sănătoase de comandă de la nutriționiștii, antrenorii noștri și medici preferați.





dec 7 zodiac

Somon la grătar, fasole neagră, orez + legume

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie prin amabilitatea iStock

„Recunosc, o margarită congelată și un guac cremos sunt obligatorii ... dar dacă caut un fel de mâncare fără vină și plin de aromă, atunci mă duc la somon la grătar cu fasole neagră, orez și legume ', spune Bonnie Taub-Dix, proprietarul BetterThanDieting.com și autor al Citiți-l înainte de a-l mânca . „Poți chiar să împachetezi kilogramele dacă alegi feluri de mâncare prăjite sau înăbușite în brânză. Prefer să păstrez o limită pentru chipsuri și să-mi fac masa mai ușoară, lăsând loc felului de mâncare principal ... margarita! '



Publicitate

Veggie Fajitas

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie prin amabilitatea iStock



„Restaurantul meu mexican este fajitas vegetariene. Întotdeauna cer tortile moi de porumb, mai degrabă decât cele din făină, deoarece sunt mai bogate în fibre și alți nutrienți. Am o singură tortilla, mă încarc cu legume și o completez cu niște guacamole și pic de gallo ”, spune Rachel Meltzer Warren, MS, RDN și autorul Ghidul Smart Girl’s Going Vegetarian carte și blog. 'Trec peste brânză și smântână, deoarece guacamolul adaugă o cremă similară și este mai bine pentru tine.'

Chips, Salsa + Ceviche

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie prin amabilitatea iStock



„Sunt un mare fan al chipsurilor și salsa la restaurantele mexicane, așa că, dacă vreau să mănânc din mult, voi comanda ceva cu mai puțin amidon. Ceviche este unul dintre preferatele mele! Pește proaspăt crud sau creveți marinate în suc de lămâie sau lime, servite cu cubulețe de castraveți, avocado, roșii și uneori pătlagine prăjite ”, dezvăluie Emily Hein, RDN și autorul blogului Nutriție Zen și Condimente .



Friptură Tacos

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie prin amabilitatea iStock

„Primul lucru pe care îl caut este un aperitiv sau intrare bună din fructe de mare. În mod frecvent, puteți obține creveți la grătar uimitoare sau pește la restaurantele mexicane. De asemenea, îmi place să comand fajitas de friptură sau de pui. Adesea, voi alege pui de rotisor - și dacă știu că un restaurant folosește carne de porc păscută de înaltă calitate, aș putea opta pentru carnitas. Am adăugat o mulțime de salsa în farfurie, cer guacamole și salată suplimentară în loc de tortilla și sunt bine să plec ', spune Dr. Kellyann Petrucci , medic naturist și consultant certificat în nutriție.



Veggie Fajitas

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie oferită de Shutterstuck



„Aproape întotdeauna comand fajitas vegetale”, spune Robyn Coale , RD și autor al blogului Real Life RD . „Este cel mai bun mod de a împacheta într-o cantitate bună de legume și puteți construi fajitas în orice fel doriți, ceea ce este minunat pentru a evita o mulțime de produse lactate (care sunt întotdeauna în mâncarea mexicană). Îmi place să cer tortilla de porumb și să-mi completez fajitele cu salată, roșii și MULTE guacamole, care este plin de grăsimi sănătoase! De obicei, fajitele vin cu orez și fasole pe lateral, ceea ce adaugă o doză bună de proteine ​​vegetale.

Tacos de creveți

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie prin amabilitatea iStock

„Tortilele din porumb sunt de fapt un bob întreg, așa că le caut peste tortilele din făină. Taco-urile pentru creveți sunt întotdeauna o opțiune gustoasă și hrănitoare ”, spune Rachael Hartley, RD și autor al blogului Avocado-a-Day Nutrition . „Pe de altă parte, restaurantul mexican la care mă duc face o slăbiciune incredibilă cu suc de lime și ulei de măsline în loc de maioneză, așa că o voi schimba cu o porție suplimentară de orez și fasole.”



Burrito de fasole cu extra salsa

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie prin amabilitatea iStock

„În locuri ieftine mexicane, comand un burrito simplu de fasole și îl completez cu salsa suplimentară. Trec peste mesele complete care includ orez și fasole și mă bucur de chipsuri și salsa în schimb ”, împărtășește Jenna Braddock , RDN și autor al blogului Make Healthy Easy. „La restaurantele mexicane drăguțe, îmi place să comand un aperitiv de mini-tacos (îmi place varietatea). În acest fel, obțin versiuni mini ale tuturor aromelor mele preferate și economisesc niște spațiu pentru chipsuri și salsa. '

Tacos de pește la grătar

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie prin amabilitatea iStock

„Acest lucru poate fi greu, deoarece bucătăria mexicană este atât de gustoasă, dar deseori foarte bogată în brânzeturi, sosuri și carbohidrați rafinați, care le pot face foarte calorii. Felul meu de mâncare este un taco de pește la grătar cu guacamole pe lateral. Dacă nu sunt multe legume în taco, voi comanda și o salată laterală sau legume la grătar pentru a echilibra masa ', spune Alicia anskis , MS, RD, LDN și dietetician înregistrat la Massachusetts General Hospital.

Construiește-mi propriul: farfurie Veggie Taco

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie prin amabilitatea iStock

„Îmi place să-mi construiesc propria farfurie de taco pentru legume. Cer o lingură de fasole neagră, o parte de legume fajita (ceapă sotată, ardei gras și ciuperci sau orice au la îndemână), felii de avocado proaspăt, porumb la grătar, pico de gallo și o parte de tortilla de porumb, ' spune Elissa Goodman , un antrenor holistic pentru sănătate.

Vegan Tacos

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie prin amabilitatea iStock

30 mai semnează

„Restaurantele mexicane sunt rock, deoarece de obicei fac totul la comandă! Ceea ce înseamnă că este de obicei foarte simplu să adăugați ingrediente sănătoase și să eliminați ingrediente nesănătoase ', spune Talia Pollock, antrenor holistic pentru sănătate și autor al blogului Petrecere în plantele mele . „De obicei, optez pentru tacos-uri pline de legume în tortilla de porumb moale (nu prăjite și fără gluten) cu o parte de fasole („ fără brânză, te rog! ”) Și guacamole și salsa. Îndepărtez de obicei una dintre tortilla taco (uneori vin dublate, de ce?) Și încarc fiecare taco cu câte fasole, guacamole și salsa se pot potrivi - și apoi mănânc toate excrementele cu o furculiță și sos fierbinte. '

Ceviche + Guacamole

11 lucruri pe care nutriționiștii le comandă la restaurantele mexicane

Fotografie deFotografie prin amabilitatea iStock

„Restaurantele mexicane sunt de fapt locuri excelente pentru a mânca sănătos. Îmi place să comand tacosuri de pește la grătar, legume la grătar, ceviche și guacamole. Și băutura mea la alegere este întotdeauna mezcal pe pietre! ' spune Robin Berzin , medic și antrenor de sănătate, specializat în nutriția și sănătatea femeilor.

Citiri similare:

10 lucruri pe care nutriționiștii le mănâncă la micul dejun

Ceea ce mănânc într-o zi tipică: un nutriționist clinic își dezvăluie dieta

Un ghid al nutriționiștilor pentru a vă planifica de fapt mesele pentru săptămână

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura orelor viitoare de birou live.

Imparte Cu Prietenii Tai: