Se prăjește carne de vită
„Cel mai bun lucru la un prajit este că poți înlocui legumele care îți plac cel mai mult.”- Nivel: Uşor
- Total: 30 minute
- Pregătire: 15 minute
- Bucătar: 15 minute
- Randament: 4 portii
- Informații nutriționale
- Analiza nutrițională
- Pe portie
- Calorii
- 450
- Grăsime totală
- 22 de grame
- Grăsime saturată
- 6 grame
- Colesterolul
- 110 miligrame
- Sodiu
- 650 de miligrame
- Carbohidrați
- 24 de grame
- Fibre dietetice
- 3 grame
- Proteină
- 41 de grame
- Nivel: Uşor
- Total: 30 minute
- Pregătire: 15 minute
- Bucătar: 15 minute
- Randament: 4 portii
- Informații nutriționale
- Analiza nutrițională
- Pe portie
- Calorii
- 450
- Grăsime totală
- 22 de grame
- Grăsime saturată
- 6 grame
- Colesterolul
- 110 miligrame
- Sodiu
- 650 de miligrame
- Carbohidrați
- 24 de grame
- Fibre dietetice
- 3 grame
- Proteină
- 41 de grame
Ingrediente
Deselectați Toate
1 1/2 livre friptură, tăiată în bucăți lungi de 4 inci, apoi tăiată împotriva bobului în felii groase de 1/4 inci
Sare si piper proaspat macinat
1/4 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
semn 8 decembrie
1 ardei iute serrano, fără semințe și tocat mărunt
2 lingurite de zahar
2 linguri de suc de lamaie proaspat stors (1 pana la 2 lime)
2 linguri ulei de masline
2 catei de usturoi, rasi
1 legătură de ceai verde, tăiați subțiri
6 uncii ciuperci proaspete, feliate
1/4 kilogram de mazăre de zăpadă sau fasole verde
1 cutie de 12 uncii de porumb, scurs
1 ardei gras rosu, feliat subtire (optional)
semne zodiacale noiembrie
Directii
CEAS Vezi cum se prepară această rețetă.- Se condimentează friptura cu sare și piper. Într-un castron mediu, amestecați sosul de soia, ardeiul iute, zahărul și sucul de lămâie până când zahărul se dizolvă. Se adaugă carnea de vită, se amestecă și se lasă deoparte.
- Într-o tigaie mare, la foc mediu-mare, încălziți uleiul până când strălucește, aproximativ 1 minut. Adăugați carnea de vită și gătiți, amestecând, până când este fiert, 3 până la 5 minute.
- Scoateți carnea de vită din tigaie și lăsați-o deoparte. Lăsați lichidul din tigaie să reducă până se îngroașă, aproximativ 4 minute. Adăugați usturoiul și ceai și fierbeți încă 1 minut. Adăugați ciupercile și gătiți încă 2 până la 3 minute. Adăugați mazărea de zăpadă, porumbul și ardeiul gras și continuați să gătiți până când toate legumele devin crocante și fragede, aproximativ 2 minute. Întoarceți carnea de vită în tigaie și amestecați pentru a o combina.
Imparte Cu Prietenii Tai: